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土豆烧牛肉

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土豆烧牛肉

2006-07-29 10:10:03  作者:  来源:  浏览次数:966  文字大小:【大】【中】【小】

原料:
牛肉750克,土豆1.25克。酱油200克,精盐10克,味精8克,料酒15克,葱20克,姜20克,大料5瓣,水淀粉70克,熟豆油2公斤(实耗200克)。
制作方法:
①将牛肉切成2厘米见方的块,用沸水烫透,再放入煮锅内,加清水3公斤、葱段、姜片、大料、酱油,开后转微火煮烂(约2小时)捞出;土豆洗净,去皮,切成滚刀块,用七成热的油炸至呈淡黄色捞出。
②将熟豆油150克放入锅内,热后烹入料酒、酱油、牛肉汤(750克)、精盐,开后投入煮好的牛肉块和炸好的土豆块,再开时,转小火慢烧15分钟,转大火,调入味精,勾芡淋入熟豆油少许即成。  
特  点: 色金红,明汁勾芡,肉烂味鲜。  
制作关键: 在煮牛肉前必须将牛肉烫透,以去膻味。土豆不要炸得色过重,以免影响色泽

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“玩美”高手,享受美丽的荣耀和乐趣。

商品货号】08029002
【商品规格】均码
【可选颜色】白、黄
【产品材质】属针织类中的针织全棉
【材质特性】面料有弹性
【详细尺寸】
胸 围 (78CM)
腰 围 (65CM)
衣 长 (69CM)
肩 宽 (35CM)
袖 长 (59CM)
衣 摆 (59CM)
注:详细尺寸为实物平铺测量所得,收到货品后,误差值在2CM属于正常范围.
商品介绍:
早秋的服饰穿搭应该有别于夏季,让人望而却步的亮色系在入秋之后绝对能够让你显现出自己的独特魅力,让你随心所欲的掌握想要的流行风格长T恤在早秋可是非常IN的搭配单品哦。










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祝你:快乐!万事如意!

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